Страна происхождения: Польша
Масса нетто: 250г
С древности почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь.
Тимьян — одна из главных ароматических трав французской кухни и обязательно включается в "букет гарни" и "травы Прованса". Тимьян полностью раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в самом начале приготовления соусов, сыра, желе, чая. В Италии тимьян используется при мариновании маслин.
Тимьян, благодаря цитрусовому аромату, облегчает восприятие жирной пищи (натуральные эфирные масла вообще способствуют пищеварению). Рекомендуют добавлять к яичнице, блюдам из мяса, копченостям, паштетам, грибам, творогу, дичи и сырам, соусам, желе, чаю, при солении, мариновании, а также в малом количестве - к жареной рыбе, печенке.
Если прокладывать им одежду в шкафу, он отпугивает моль.
Энергетическая ценность в 100 г продукта – 276 кКал
Пищевая ценность: белков – 9,11г, жиров – 7,43г, углеводов – 26,94г
Хранить при t не выше 20° и отн.влажности воздуха не более 75%
Срок хранения: 24 месяца
